Commanderie de Cavalès
Département: Gard, Arrondissement: Nîmes, Canton: Saint-Gilles
Domus Hospitalis Cavalès
— Visite générale de la commanderie de Cavalès, possédée par Joseph-Paul de Gautier-Valabre.
Les commissaires et visiteurs généraux sont Dominique-Gaspard-Balthazar de Gaillard, commandeur de Valence, et Joseph Ferrand, prêtre de léglise collégiale ce Saint-Gilles.
La visite commence le 13 novembre 1761.
La commanderie consiste en un seul membre, situé dans le territoire de Saint-Gilles.
Le revenu est de 4.300 livres.
Les charges sont de 868 livres, 10 s.
Reste net 3.431 livres, 9 s. 6 d.
— Ordonnances (14 novembre).
Cachets du chevalier de Gaillard et du prêtre Ferrand.
Sources : Bondurand, Édouard. Inventaire sommaire des archives départementales antérieures à 1790. Archives civiles. Supplément à la série C. Série D. Archives religieuses. Supplément aux séries G et H. BNF
Autres Commandeurs
Jacques de Chiavari-Montredon
Il devint Chevalierde Malte, le 17 novembre 1625. Après sa profession et de nombreux services rendus à lOrdre il fut nommé, par ancienneté, Commandeur de Cavales par bulle du Grand-Maître du 25 juillet 1661. Cette Commanderie venait dêtre nouvellement créée et notre chevalier en fut le premier commandeur.
— Frédéric de Berre-Collongue
Commandeur de Cavalès. Il était fils dHonoré et de Marguerite de Castellane. Il fut Grand-Prieur de Toulouse le 1er décembre 1688 et mourut en 1704. Etaient présent : 11 chevaliers et 4 prêtres.
Jacques de Villages la Chassagne.
En 1711 et 1712, nous le trouvons commandeur dHomps. Il obtint ensuite la commanderie de Cavalès.
Le 4 mai 1732 fut pour les chevaliers de Malte un jour de profession et contrairement aux habitudes, cette cérémonie neut pas lieu au Grand Prieuré mais dans la chapelle des religieuses de Notre Dame de Miséricorde, située sur lemplacement du Théâtre antique. Sans doute le récipiendaire,
Trophime Elzéar de Romieu, devait avoir une parente religieuse dans ce couvent. Il fut reçu par son parent, Jean-Charles de Romieu, commandeur de Saint-Félix.
La messe, dite par Antoine Augarde, commença à huit heures, pendant laquelle Jacques de Villages la Chassagne, commandeur de Cavalès, lui mit les éperons dor aux pieds, et à laquelle assistèrent de nombreuses personnes parmi lesquelles le bailli dOppède, le bailli de Grille, le chevalier dAiguières Frignan, commandeur de Bordères, le chevalier dAlbert Sainte-Croix, le chevalier de Saint-Andiol, le chevalier de la Touche, le chevalier de Beauregard, le chevalier des Pennes Vento. Le procès-verbal fut rédigé par Jaubert, secrétaire.
Sources : Bulletin de la Société des amis du vieil Arles. Aix, Juillet 1906. BNF
CAVALET ou CAVALÈS
— En 1255, et le 8 mars, Féraud de Barras, prieur de Saint-Gilles, acheta une partie de la métairie noble de Cavalet. Par la suite, il acquit le reste de ce domaine.Nous ne savons pas qui fut le vendeur. Peut-être labbé de Saint-Gilles ? Cavalet est dite « métairie noble » et labbé est, en 1255, seul seigneur du terroir (1). Mais nous navons pas de preuves. »
En 1674, Cavalet est un « membre » du Grand Prieuré de Saint-Gilles (2).
Les bâtiments sont de forme longue, de surface soixante et dix cannes carrées. Au « premier étage », il y a quatre chambres.
Les bâtiments dhabitation sont complétés par une écurie, basse-cour, une « vanade », (hangar) un pigeonnier à trois étages en forme de tour carrée.
Le bas de ce pigeonnier est un volailler.
Létage intermédiaire sert à renfermer les outils, et le haut est occupé par les pigeons.
Il y a un puits.
— On y élève 300 bêtes à laine.
La visite de mai 1713 nous apprend que le fermier de Cavalet est Jacques Baulès de Saint-Gilles.
Dans la cuisine, il y a un four à cuire le pain.
Lécurie, de 7 cannes sur 3 et demie, voit son toit soutenu par deux piliers en pierre de taille.
Au dessus est un grenier à foin.
Elle est garnie de deux crèches et de deux râteliers.
Son toit est de tuiles (illisible).
Le puits a un garde-fou en pierre de taille.
— On sème 40 charges de blé, mesure de Saint-Gilles.
Les prés occupent 40 sétérées. Il existe un petit bois où les arbres sont fort éloignés les uns des autres.
Les herbages, ce sont les « restoubles », les « ribes », et une lisière de terre hors la chaussée.
Un énorme souci : du chemin du port à lherbage du Contrat (Contras), les gens font un chemin, même avec les charrettes, dans les terres de semence, au milieu, au lieu de passer au chemin.
Aucun procès nest en cours. Mais Troudet a fait construire un bâtiment au port (passage du Rhône), en partie sur les terres de la commanderie, pour y loger ses employés. Il doit sagir, pour ces constructions, de léquivalent, en rive languedocienne, des « Cabanettes du Port » de la rive provençale, et qui, elles, dépendent de la commanderie de Saliers.
Il semble bien quil sagisse soit du Maire Troudet, soit de quelquun de sa famille. En effet, à peu prés à la même date (tout de même un peu plus tard, vers 1740) Jean-François Troudet, Maire de Saint-Gilles, possède une maison servant de bureau, un pailler et un jardin au port.
Les terres mitoyennes au couchant et au Nord sont des terres de Cavalet.
— Les « avis », « conseils », ordres » donnés par les visiteurs : sefforcer de terminer à lamiable le différent avec Troudet.
Faire réparer létable à cochons.
Récurer tous les fossés.
Empêcher les passages.
Et surtout, raccommoder labreuvoir, pour y aller commodément.
1. — Note de Ph. Ritter : — Voir lHistoire du Château des Arènes, par Félix Mazauric, page 168
— Les Fasian ou Faisan ont donné plusieurs Chevaliers des Arènes de 1142 à 1256.
— Par les Archives des BDR, on apprend quun Bertrand Fasian vend son domaine noble de Cavaletz au GP de St Gilles le 8 mars 1225.
2. — Note de Ph. Ritter : — Voir Jean Raybaud, Tome II, page 221
— « Petit-Argence et Cavalès, membres du GP de Saint-Gilles, ont été démembrés par délibération de la « Langue de Provence » de 1654.
Le conseil des chevaliers, en date du 10 mai 1656 ordonna de les détacher en commanderies et de les faire borner. »
Sources : Roseline Jéolas. Association dHistoire, dArchéologie et de Sauvegarde de Saint-Gilles.
Extrait du Rapport des Expositions du mois dAoût 1987 (Daté du 5 août 1987)
« DOMAINES RHODANIENS DORIGINE MEDIEVALE » Sources : Médiathèque de Saint-Gilles. BNF
Plus dinformations sur Cavalès (Fichier Pdf)
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